Novo membro da Familia

Apresento-vos o novo membro da Familia Messias:
A Laura Ferreira Quelhas Valente:

Aqui com 10m de após nascer


A 1ª RoupaA 1a refeição

Há Imagens que Valem Mais que 1000 Palavras - V

Há Imagens que Valem Mais que 1000 Palavras - IV

Há Imagens que Valem Mais que 1000 Palavras - III

Há Imagens que Valem Mais que 1000 Palavras - II

Há Imagens que Valem Mais que 1000 Palavras

João "Buda" Fernandes

Artistas da Pinga

Aniversário do Avô

Caros leitores,
É com grande entusiasmo que brevemente (no próximo dia 28) vamos assinalar o aniversário do fundador deste Blog - O Avô Messias!
Como sabem, está agendado o grande evento alusivo a esta data tão importante para o próximo fim-de-semana, com direito a foguetes e tudo! Infelizmente não vou poder ser eu a lançá-los (não é que não goste destas artes de dominar o fogo, mas as bombas e eu somos um pouco compatíveis de mais, tal como o tio Zé tem uma arte especial para fazer queimadas em lareiras!)
Desde já conto com a imaginação de todos para tornarmos esta festa mais uma vez inesquecível.
Despeço-me com saudações Messienses!
Nuninho

p.s.- Já que estamos na época das vindimas, em anexo envio a foto dos artistas que deram o gosto especial à pinga que as Caves Messias produziram o ano passado!

Para iniciar os posts com ilustrações no blog escolho o projecto que mais me tem ocupado nos ultimos 2 anos. Espero conseguir postar uma ilustração por dia. a ver vamos. para já a bd, em parceria com o Filipe Pina, o BRK.

Calulu de Peixe

Cá vai como prometido em tempos, mais uma receita da bela cozinha tradicional angolana. Muito bom!!!


Calulu de Peixe
Ingredientes:
* 1 kg de peixe seco (garoupa,, com bagre também não fica mal, podem também exprimentar com bacalhau)
* 1 kg de peixe fresco (garoupa. Se não tiverem posses para comprar garoupa façam com cavala ou chicharro)
* 2 kg de espinafres ou rama de batata-doce
* 1 cebola
* 200 gr de quiabos
* 200 gr de beringela
* alho picante
* tomate
* azeite
* leite de côco
* óleo de palma

Acompanhamento:
* 200 gr de batata-doce
* 200 gr de mandioca
* 200 gr de banana
* salada, tomate e cebola
* sal grosso
* gindungo
* 200 gr de farinha de mandioca "funji"

Preparação: Faça um refogado com cebola, alho e azeite. Junte depois os legumes e mais tarde o óleo de palma, dissolvido em leite de coco e bem misturado. Junte no fim o peixe, os quiabos e a beringela e deixe cozer em lume brando. Tenha atenção e não se esqueça de fazer o "funji" em água fervida.